{"id":12408,"date":"2022-09-26T09:17:22","date_gmt":"2022-09-26T09:17:22","guid":{"rendered":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/?post_type=magazine&p=12408"},"modified":"2022-11-09T10:21:45","modified_gmt":"2022-11-09T10:21:45","slug":"rezept-fur-franzosische-baguettes","status":"publish","type":"magazine","link":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/","title":{"rendered":"Franz\u00f6sisches Baguette"},"content":{"rendered":"\n
\n

Es ist schnell und einfach zubereitet, nur die Gehzeit ist recht lang. Mit seiner knusprigen Kruste und der butterweichen Krume wird es deinen Gaumen in Ekstase versetzen. Lasse deiner Fantasie freien Lauf und gehe mit diesem leckeren Baguette auf eine kleine Frankreichreise.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

Zutaten<\/h3>\n\n\n\n
\n

500 g Mehl
\n360 g Wasser
\n2 TL Salz
\n3 g Trockenhefe
\n1 EL Zucker<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"Rezept<\/figure>\n\n\n\n

Teig<\/h3>\n\n\n\n
\n

1. Alle oben genannten Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben, mit dem Kochl\u00f6ffel verr\u00fchren und dann zu einem klumpfreien Teig kneten.<\/p>\n

2. Die Sch\u00fcssel zudecken und den Teig an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

3. Den fertig gegangenen Teig in der Sch\u00fcssel mit nassen H\u00e4nden am Teigrand fassen, vorsichtig nach oben ziehen und mittig auf die Teigkugel dr\u00fccken. Von allen Seiten so bearbeiten.<\/p>\n

4. Das Ziehen und Umklappen des Teiges \u00fcber 2 Stunden etwa alle 30 Minuten wiederholen.<\/p>\n

5. Zwischendurch immer wieder abdecken und gehen lassen.<\/p>\n

6. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und f\u00fcr 12\u201314 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n \n

\n
\n\n \n \n
\n Argeta ist der Nummer 1 Wurst- und Fischaufstrich in Europa.*<\/span>\n Entdecke mehr<\/span><\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Formen und Backen<\/h3>\n\n\n\n
\n

1. Den Teig auf die bemehlte Arbeitsfl\u00e4che geben und in drei gleichgro\u00dfe Portionen aufteilen.<\/p>\n

2. Dann jedes St\u00fcck zu einem backblechlangen Rechteck ausrollen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

3. Die Rechtecke von der langen Seite her aufrollen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

4. Die Teiglinge auf ein gewelltes Baguette-Backblech legen.<\/p>\n

5. Mit einem Geschirrtuch zudecken und 1 Stunde gehen lassen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"Rezept<\/figure>\n\n\n\n
\n

6. Den Backofen auf 250 \u00b0C vorheizen.<\/p>\n

7. Etwas Wasser zum Kochen bringen.<\/p>\n

8. Mit einem scharfen Messer diagonale Linien in die Teiglinge schneiden.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n \n

\n
\n\n \n \n
\n Welchen Argeta-Aufstrich wirst du auf dein gebackenes Brot streichen?<\/span>\n Zu den Sorten<\/span><\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

9. Die Baguettes in den Ofen geben und eine feuerfeste Schale mit kochendem Wasser auf den Ofenboden stellen.<\/p>\n

10. 15 Minuten backen, dann die Schale mit dem Wasser vorsichtig aus dem Ofen nehmen und weitere 15 Minuten backen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"Rezept<\/figure>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

   Wenn du dieses Rezept teilst, vergiss nicht #ArgetaBread<\/strong> hinzuzuf\u00fcgen \ud83d\ude09   <\/p><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   Wenn du dieses Rezept teilst, vergiss nicht #ArgetaBread hinzuzuf\u00fcgen \ud83d\ude09   <\/p>\n","protected":false},"featured_media":12493,"menu_order":0,"template":"","magazine-category-api":[19],"magazine-secondary-api":[50],"acf":[],"yoast_head":"\nRezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes \/ Argeta. Die gute Seite des Brotes.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Argeta German\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-09T10:21:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-de.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"658\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"971\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Rezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-de.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/\",\"name\":\"Rezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes \/ Argeta. Die gute Seite des Brotes.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-cover1.png\",\"datePublished\":\"2022-09-26T09:17:22+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-09T10:21:45+00:00\",\"description\":\"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-cover1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-cover1.png\",\"width\":1500,\"height\":1000},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Franz\u00f6sisches Baguette\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/\",\"name\":\"Argeta German\",\"description\":\"Die gute Seite des Brotes.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#organization\",\"name\":\"Argeta\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png\",\"width\":1000,\"height\":1000,\"caption\":\"Argeta\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes \/ Argeta. Die gute Seite des Brotes.","description":"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Rezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes","og_description":"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1","og_url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/","og_site_name":"Argeta German","article_modified_time":"2022-11-09T10:21:45+00:00","og_image":[{"width":658,"height":971,"url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-de.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Rezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes","twitter_description":"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1","twitter_image":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-de.png","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/","name":"Rezept f\u00fcr franz\u00f6sische Baguettes \/ Argeta. Die gute Seite des Brotes.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-cover1.png","datePublished":"2022-09-26T09:17:22+00:00","dateModified":"2022-11-09T10:21:45+00:00","description":"Lasse den verf\u00fchrerischen Duft von frischen franz\u00f6sischen Baguettes durch deine K\u00fcche wehen. Probiere unser Rezept aus \u2013 du wirst es nicht bereuen! \ud83e\udde1","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#primaryimage","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-cover1.png","contentUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2022\/09\/Franzosisches-Baguette-Argeta-5-cover1.png","width":1500,"height":1000},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/spread-love\/items\/rezept-fur-franzosische-baguettes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Franz\u00f6sisches Baguette"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#website","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/","name":"Argeta German","description":"Die gute Seite des Brotes.","publisher":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#organization","name":"Argeta","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png","contentUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/17\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png","width":1000,"height":1000,"caption":"Argeta"},"image":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/12408"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api"}],"about":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/magazine"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/12408\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13219,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/12408\/revisions\/13219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"magazine-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-category-api?post=12408"},{"taxonomy":"magazine-secondary","embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/de\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-secondary-api?post=12408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}