{"id":5828,"date":"2023-07-15T11:22:54","date_gmt":"2023-07-15T11:22:54","guid":{"rendered":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/?post_type=magazine&p=5828"},"modified":"2024-04-19T06:12:33","modified_gmt":"2024-04-19T06:12:33","slug":"volkoren-brood","status":"publish","type":"magazine","link":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/","title":{"rendered":"Volkoren brood"},"content":{"rendered":"\n
\n \n<\/div>\n\n\n\n

Ingredi\u00ebnten voor volkoren brood:<\/h3>\n\n\n\n
\n

500 g volkoren tarwebloem
\n1 tl zout
\n300\u2013400 ml warm water
\n1 zakje droge gist of 25 g verse gist
\n2 el olijfolie<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"Volkoren<\/figure>\n\n\n\n

Voorbereiding:<\/h3>\n\n\n\n
\n

1.\tPlaats de bloem in een kom en voeg zout en olijfolie toe.<\/p>\n

2.\tAls je verse gist gebruikt, maak dan eerst een giststarter. Brokkel 25 g gist in 100 ml warm water en laat dit 15 minuten staan.<\/p>\n

3.\tGiet de giststarter in de kom en voeg daarna de resterende 200\u2013300 ml warm water toe.<\/p>\n

4.\tAls je droge gist gebruikt, doe je gewoon een volledig zakje in de kom, meng je alles door elkaar en giet je er 300\u2013400 ml warm water bij.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"Volkoren<\/figure>\n\n\n\n
\n

5. Welke gist je ook gebruikt, giet er al roerend en knedend langzaam de laatste 100 ml water bij, en stop zodra het deeg soepel is en niet meer kleeft.<\/p>\n

6. Het is het beste om een keukenmachine met een deeghaak te gebruiken.<\/p>\n

7. Dek de kom af met een plastic douchekapje of een vochtige keukenhanddoek en laat deze 45 minuten rusten op een warme plaats, zodat het deeg kan rijzen met \u00e9\u00e9n derde van zijn oorspronkelijk volume.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"Volkoren<\/figure>\n\n\n\n
\n

8.\tNeem het deeg uit de kom en druk het plat met je vingers op een met bloem bestrooid oppervlak. Rol het daarna op en leg het in een broodbakvorm van 25 cm.<\/p>\n

9.\tDek af met een plastic douchekapje of een vochtige keukenhanddoek en laat 45 minuten rijzen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n \n

\n
\n\n \n \n
\n <\/span>\n Ontdek de smaak<\/span><\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
\"Volkoren<\/figure>\n\n\n\n
\"Volkoren<\/figure>\n\n\n\n
\n

10.\tBak het volkoren brood gedurende 40-50 minuten op 200\u00b0C.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

\"Volkoren<\/figure>\n\n\n\n

    Als je dit recept deelt, vergeet dan niet #ArgetaBread toe te voegen \ud83d\ude09   <\/p><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Als je dit recept deelt, vergeet dan niet #ArgetaBread toe te voegen \ud83d\ude09   <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5854,"menu_order":0,"template":"","magazine-category-api":[22],"magazine-secondary-api":[51],"acf":[],"yoast_head":"\nRecept voor volkoren brood.\/Argeta. De goede kant van brood.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recept voor volkoren brood\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Argeta Netherlands\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-19T06:12:33+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Recept voor volkoren brood\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/\",\"name\":\"Recept voor volkoren brood.\/Argeta. De goede kant van brood.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/07\/Wholemeal-bread-argeta-00.png\",\"datePublished\":\"2023-07-15T11:22:54+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-19T06:12:33+00:00\",\"description\":\"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/07\/Wholemeal-bread-argeta-00.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/07\/Wholemeal-bread-argeta-00.png\",\"width\":1233,\"height\":923},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Volkoren brood\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/\",\"name\":\"Argeta Netherlands\",\"description\":\"Argeta - de goede kant van brood\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization\",\"name\":\"Argeta\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png\",\"width\":1000,\"height\":1000,\"caption\":\"Argeta\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recept voor volkoren brood.\/Argeta. De goede kant van brood.","description":"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Recept voor volkoren brood","og_description":"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1","og_url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/","og_site_name":"Argeta Netherlands","article_modified_time":"2024-04-19T06:12:33+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Recept voor volkoren brood","twitter_description":"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/","name":"Recept voor volkoren brood.\/Argeta. De goede kant van brood.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/07\/Wholemeal-bread-argeta-00.png","datePublished":"2023-07-15T11:22:54+00:00","dateModified":"2024-04-19T06:12:33+00:00","description":"In sommige landen wordt brood dat een vorm heeft zoals dit, ook wel \u201csandwichbrood\u201d genoemd. Met Argeta tussen twee sneden is het de ideale reisgezel. Probeer het recept vandaag nog! \ud83e\udde1","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#primaryimage","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/07\/Wholemeal-bread-argeta-00.png","contentUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/07\/Wholemeal-bread-argeta-00.png","width":1233,"height":923},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/volkoren-brood\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Volkoren brood"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/","name":"Argeta Netherlands","description":"Argeta - de goede kant van brood","publisher":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization","name":"Argeta","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png","contentUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png","width":1000,"height":1000,"caption":"Argeta"},"image":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/5828"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api"}],"about":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/magazine"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/5828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7194,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/5828\/revisions\/7194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"magazine-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-category-api?post=5828"},{"taxonomy":"magazine-secondary","embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-secondary-api?post=5828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}