{"id":6062,"date":"2022-09-02T08:55:11","date_gmt":"2022-09-02T08:55:11","guid":{"rendered":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/?post_type=magazine&#038;p=6062"},"modified":"2022-11-09T11:49:16","modified_gmt":"2022-11-09T11:49:16","slug":"briochebrood","status":"publish","type":"magazine","link":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/","title":{"rendered":"Briochebrood"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    \n<\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"\" class=\"magazine__title col-12 col-md-8\">Voordeeg:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>60 g warme melk<br \/>\n10 g droge gist<br \/>\n60 g bloem<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"\" class=\"magazine__title col-12 col-md-8\">Hoofddeeg:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>voordeeg<br \/>\n3 grote eieren<br \/>\n240 g bloem<br \/>\n30 g suiker<br \/>\n6 g zout<br \/>\n200 g boter op kamertemperatuur<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/11\/2022\/07\/kruh-brios-2.jpg\" alt=\"Briochebrood\" class=\"wp-image-30594\" width=\"459\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 id=\"\" class=\"magazine__title col-12 col-md-8\">Voordeeg:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>1.\tMeng de bloem, droge gist en warme melk in een kom.<\/p>\n<p>2.\tDek de kom af met plasticfolie en laat het voordeeg op een warme plek rijzen tot het twee keer zo groot is. Dat duurt ongeveer 30 minuten.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    \n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/brioche-bread-8.jpg\" alt=\"Briochebrood\" class=\"wp-image-6998\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"\" class=\"magazine__title col-12 col-md-8\">Hoofddeeg:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>1.\tBevestig de siliconen deegschraper in de keukenmachine en doe het gerezen voordeeg in de mengkom.<\/p>\n<p>2.\tVoeg tijdens het mengen van het voordeeg \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n de eieren toe. Voeg telkens als het ei helemaal door het deeg is opgenomen, het volgende toe tot ze alle drie verwerkt zijn.<\/p>\n<p>3.\tMeng in een tweede kom 240 g bloem, 30 g suiker en 6 g zout. Voeg dit aan het deeg toe.<\/p>\n<p>4.\tBevestig wanneer de bloem helemaal is opgenomen de deeghaak in de keukenmachine.<\/p>\n<p>5.\tKneed het deeg op lage snelheid en voeg geleidelijk blokjes boter van kamertemperatuur toe.<\/p>\n<p>6.\tKneed het deeg 20-30 minuten langzaam op deze manier.<\/p>\n<p>7.\tDek de kom met het deeg goed af en laat 30 minuten rusten.<\/p>\n<p>8.\tLaat de kom minstens 10 uur in de koelkast staan. Je kunt het zo zelfs tot wel 3 dagen bewaren.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n\n    \n<div class=\"col-12 col-md-3 offset-md-1  align-self-start\">\n    <div class=\"sidebar-cta\">\n\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2021\/04\/Kip_row_NL-1-1-1.png\" class=\"sidebar-cta__image\">\n        \n        <div class=\"sidebar-cta__text\">\n            <span><\/span>\n            <a href=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/argeta\/\"><span class=\"sidebar-cta__link\">Ontdek de smaak<\/span><\/a>\n        <\/div>\n\n    <\/div>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/brioche-bread-7.jpg\" alt=\"Briochebrood\" class=\"wp-image-7000\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 id=\"\" class=\"magazine__title col-12 col-md-8\">Vormen en bakken:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>1.\tLeg het koude deeg op een met bloem bestoven werkvlak en bestrooi ook het deeg helemaal met bloem.<\/p>\n<p>2.\tVerdeel het deeg in drie gelijke delen.<\/p>\n<p>3.\tVorm met je vingers drie even lange strengen van het deeg.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/11\/2022\/07\/kruh-brios-3.jpg\" alt=\"Briochebrood\" class=\"wp-image-30596\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>4.\tMaak van de strengen een vlecht door ze aan \u00e9\u00e9n kant op elkaar te duwen. Leg vervolgens om de beurt de linker en de rechter streng over de middelste streng.<\/p>\n<p>5.\tAls je het deeg tot een vlecht hebt gevormd, kun je ook de strengen aan het andere uiteinde op elkaar duwen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/11\/2022\/07\/kruh-brios-4.jpg\" alt=\"Briochebrood\" class=\"wp-image-30598\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>6.\tVet een broodbakblik van 25 cm in met boter.<\/p>\n<p>7.\tLeg de vlecht in het bakblik, dek af en laat in volume verdubbelen.<\/p>\n<p>8.\tVerwarm terwijl het deeg rijst de oven voor op 180\u00b0C.<\/p>\n<p>9.\tKlop het ei in een kommetje met drie eetlepels melk en bestrijk de brioche ermee.<\/p>\n<p>10.\tBak gedurende 30-40 minuten.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/11\/2022\/07\/kruh-brios-5.jpg\" alt=\"Briochebrood\" class=\"wp-image-30600\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"col-12 col-md-8 magazine__text\">\n    <p>11.\tLaat de brioche na het bakken nog een paar minuten in het bakblik zitten en laat het brood vervolgens op een rooster afkoelen.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/11\/2022\/07\/kruh-brios-6.jpg\" alt=\"Briochebrood\" class=\"wp-image-30602\" width=\"459\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote has-border-color has-small-font-size\" style=\"border-color:#e16a03;border-radius:50px;border-style:solid;border-width:2px;font-style:normal;font-weight:400\"><blockquote><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Als je dit recept deelt, vergeet dan niet #ArgetaBread toe te voegen \ud83d\ude09&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>priprava testa<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6072,"menu_order":0,"template":"","magazine-category-api":[22],"magazine-secondary-api":[51],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Recept voor Franse brioche \/ ARGETA. De goede kant van brood.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recept voor Franse brioche\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Argeta Netherlands\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-09T11:49:16+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Recept voor Franse brioche\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/\",\"name\":\"Recept voor Franse brioche \/ ARGETA. De goede kant van brood.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/kruh-brios-e1656081758488.jpg\",\"datePublished\":\"2022-09-02T08:55:11+00:00\",\"dateModified\":\"2022-11-09T11:49:16+00:00\",\"description\":\"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/kruh-brios-e1656081758488.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/kruh-brios-e1656081758488.jpg\",\"width\":1180,\"height\":843},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Briochebrood\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/\",\"name\":\"Argeta Netherlands\",\"description\":\"Argeta - de goede kant van brood\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization\",\"name\":\"Argeta\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png\",\"width\":1000,\"height\":1000,\"caption\":\"Argeta\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recept voor Franse brioche \/ ARGETA. De goede kant van brood.","description":"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Recept voor Franse brioche","og_description":"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!","og_url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/","og_site_name":"Argeta Netherlands","article_modified_time":"2022-11-09T11:49:16+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Recept voor Franse brioche","twitter_description":"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/","name":"Recept voor Franse brioche \/ ARGETA. De goede kant van brood.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/kruh-brios-e1656081758488.jpg","datePublished":"2022-09-02T08:55:11+00:00","dateModified":"2022-11-09T11:49:16+00:00","description":"Geniet van de geuren van de Franse keuken en bak een smeu\u00efge brioche. Je voelt je een ware chef als het brood heerlijk wegsmelt op je tong. Probeer dit recept uit!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#primaryimage","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/kruh-brios-e1656081758488.jpg","contentUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2022\/09\/kruh-brios-e1656081758488.jpg","width":1180,"height":843},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/spread-love\/items\/briochebrood\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Briochebrood"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#website","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/","name":"Argeta Netherlands","description":"Argeta - de goede kant van brood","publisher":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#organization","name":"Argeta","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png","contentUrl":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/app\/uploads\/sites\/19\/2020\/03\/Argeta_logo-1.png","width":1000,"height":1000,"caption":"Argeta"},"image":{"@id":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/6062"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api"}],"about":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/magazine"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/6062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7182,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-api\/6062\/revisions\/7182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"magazine-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-category-api?post=6062"},{"taxonomy":"magazine-secondary","embeddable":true,"href":"https:\/\/old-argeta.cnj.digital\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/magazine-secondary-api?post=6062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}